2010年7月17日 星期六

六日的飛翔計劃已終結, 又悲又喜

六日的飛翔計劃終於係琴日結束, 銀禧中學係整個計劃當中最後一間學校,所以特別唔捨得包括學生同埋所有導師.對我黎講真係又喜又悲!

喜既係每一個同學係活動當中既投入性相當大, 由初初每一位同學比較被動既, 漸漸開始敢於發言.悲既係無辦法可以親身睇住你地學業上既成長發展.管理對於每一位同學黎講可能唔係太熟悉, 要成為成功既企業家更加係好長遠既路.究竟點樣可以利用六日的飛翔計劃所學到既野再引用到生活當中? 呢個正正係你地要考慮既野,係將來工作既路上, 你地無論係幫人打工定創業, 六日的飛翔計劃入面教過既野你地記得要好好運用.

六日的飛翔計劃入面我亦睇到同學仔之間既相處融合左好多, 而且諗既野亦漸漸有創意, 尤其係六日的飛翔計劃入面學到既野變成一個個故事, 你地既創意真係相當唔錯!~

最後希望大家都努力為自己將來既路設想下, 創意唔係突然之間會發生既事, 每一日無論係報紙定書都一定會有唔好既靈感, 希望各位同學都睇多d, 學多d, 將來接觸呢個社會就會容易得多!!共勉!!

細孖

2010年7月15日 星期四

創業新聞

今日一開始的時候,Mac Sir 講左好多創業的例子比我地聽。我返到屋企後,一上網也睇到一篇創業的新聞。

這個個案是關於酒店業的。

房間玩國家主題 舊樓變特色旅館
(http://hk.news.yahoo.com/article/100714/4/j613.html)

自從內地開放部分省市的居民來港自由行之後,創業者看到酒店需求大的商機,於是購入一些樓齡不下四五十年、但地點較佳、具備升值潛力的舊樓單位,來開設賓館。它與一般賓館不同,它懂得自創特色,每個房間都以一個國家為主題,例如,有法國房、日本房等。這特色就吸引左不少自由行遊客和中小企商務旅客。

其實,我覺得他十分聰明。他這個創業計劃的成本低回報高。正正符合一般人的想要的結果。在那篇新聞中,它講出左這項創業點解可以做到回報穩陣的原因。
1.需要的人力很少,營運成本低
2.一面經營賓館,一面等物業升值
3.將賓館牌照賣給同行,有保值作用。頂手費理想。

在這個例子可見,創業是可以成本低,而且回報佳。

同學們有沒有想起上午的糖果包裝設計呢?有一些組別忽略成本,就定價啦。有些組別就根據成本,定一個合適的價格。其實,成本對創業是很重要的。創業者有沒有錢賺往往是取決於成本的。

唔知同學們的創業大計能否也是成本低,而且回報佳呢?

期待著明天的presentation !


by Yuki

營商計劃,常伴我們的大學生活

講營商計劃前,想分享下今日新聞介紹一個創意商品
事緣一位日本男士佢平時會去做Yoga,佢會自己帶地毯同一個小型喇叭(speaker)去。
有一次佢無意中用地毯卷住小型喇叭,佢發現發出ge聲音出奇地"高音準,低音勁"
自此佢不斷嘗試,被佢發現地毯+喇叭係天作之合,發出音色有別於一般木造or膠造外殼ge喇叭
所以佢決心成立一間小型公司去研發"地毯喇叭",日本新聞台"NHK"同香港TVB新聞都分別訪問同轉播呢樣創新商品

"機會就好似微風吹過,微不足道;機會亦都一樣,佢唔會好明顯地o係你面前出現,一定要好好觀察並抓緊機會"

呢句說話係Mac Sir引述 Peter Drucker先生對我地講ge一句說話,上述日本例子足以證明這一句說話係絕對無錯 ,而呢句說話對大家都終身受用。

大學入面Business Administration 要學ge實在太多, 由 Principle of Accounting 至 Financial Planning; 由Principle of Management 分拆成 Operations Management, Supply Chain Management, Consumer Behavior, Management and Marketing Principles, Financial Management, Cost Management, Business Research 等等等等,真係鑊鑊新鮮鑊鑊甘.....

但到最後我地學咁多野,原來一做project就好有用,or第時出黎營商或者同大家一齊討論問題,呢d知識都好幫到我地,而我地大學數年生涯中,就係不斷Learn and Apply,今次再Apply o係你地身上。我好老實講,你地做緊呢個Business Plan,我地都有兩份Year 3 projects係做類似你地依家做緊ge野。

以下係我同我d組員其中一份瀝血之作,俾大家參考一下,大學並唔係講求讀書,仲好講創意同思考:

dpqb

define: 現時太多人遺失"手指",甚至連警隊、醫護人員等都相繼連同手指一併遺失重要私人資料;而巿面上的防遺失功能只會將遺失了的手指中的檔案遙距刪除,實在價格昂貴,華而不實,治標不治本

product: 防遺失USB Memory Stick - "Seeker"

設計: 分為主體(記憶體)及副體(用家攜帶),兩者有獨一訊號聯系,若距離超過預設限制,副體會震動並響鬧,提醒用家已離開手指太遠


quality: 用上鋁外殼,實用耐撞,輕巧方便,有2年免費保用

價錢: $229

我地做緊ge野同你地做緊ge無咩分別,但我只係用不出200字去簡述一份超過2000字ge銷售計劃俾大家睇。大家仲要多多努力向前邁進!!!!!!!!!!!!!!!!!!

by CHriS (版權所有,盜用必究)

交易用數期究竟對買家好定賣家好呢?

今日Johnny Sir 提左幾次叫我分享下關於做生意買貨用數期既事,呢悺只係我Daddy 間公司曾經聽過甚至遇過既事,希望你地將來做飲食業既買家或者賣家都要非常小心.我重新多次,唔係我既個人經歷,只係係我Daddy既飲食業公司面對既問題.

首先我想問下你地覺得酒樓係賺咩既呢?賺早茶?晚宴?搞婚宴? 以上提到既都可能係,但事實上我認識既酒樓賺既絕對唔係甘少既數目,點賺?以下既事係我Daddy 做生意當中聽返黎既......

一般外面既大酒樓經常都會有倒閉又開,倒閉又開既情況,但事實上開酒樓根本賺唔到錢,點解仲有人會開呢? 我Daddy 話開酒樓既人主要賺既就係利用「賒數」既方法賺到貨品供應‧

點樣做既呢?原來一間酒樓既老闆大部分開鋪既錢都會放係裝修,其他買貨既錢、人工等等都係唔會用現金付款,大部分都係用2至3個月既月數方式付款,假設間酒樓7月1日開張,所有向食品公司買貨既錢都只會係9月至10月還,當然有部分既奸商竟然好誇張甘5-6個月先付款一次都唔出其‧如是者,間酒樓如果賺到50萬,分哂俾所有股東同埋自己份糧,剩返既先會俾數期既錢‧好彩既係酒樓有好多錢剩可以順利還錢,唔好彩呢? 個d賺到錢但唔想俾借左既錢既酒樓老闆就會直接將酒樓倒閉,最後破產,結果其他賣貨俾間酒樓但收唔到錢既賣家結果一蚊都收唔到‧

表面上,酒樓既老闆好似係最慘個個,但其實佢地係之前出糧時已經賺到一部分錢,要還既時候就結束酒樓唔駛賠甘多‧ 到過左一排又再次開間新既酒樓,沒完沒了,以數期方式作為付款就成為左好多奸商既賺錢方法‧

呢d就係係飲食業當中走數既現象,我好希望各位同學如果將來創業就要考慮好買貨付款既方式,審慎理財往往比即刻開鋪更為重要,否則自己都會係最蝕底個個‧

你地可以既得閒留意下附近既酒樓點解開完又有一間新既,又開又執, 可能個老闆根本係同一個人>_<

PS: 以上既例子只係我Daddy講既野,唔係代表全部既公司,只係想大家明白付款時時間係好重要既je


By 細孖

第五日學習分享 - 今天的學習重點

1. 學到了資產負債表、損益表及現金流表之間的關係 by Edison

2. 三個表的用途,大家相互之間的關係用處。一個企業家不應顧眼前的利益而放棄前途 by Fan Ho Yin

3. 損益表的八個部份;要有誠信 by Melody

4. 商業企業社會責任,要遵守良好商業道德,有誠信,不只顧賺錢 by Cynthia

5. 學會了三個基本報表:
損益表 (獲取的利潤或虧損)
資產負債表 (資產負債的情況)
現金流表 (現金額的變化)
計算成本及設下定價;自己的定價與顧客的情況或打算未必相同,應由地點、顧客、時間出發去定價 by Stella

6. 今天學會了與管理財務有關的知識,和有關present的技巧 by Eunice

7. 商業計劃書須要大量數據;income statement, balance sheet的作用

8. 產品的總結: 顧客地點會影響定價, balance sheet by 賽

9. 做business plan 的技巧、三張報表的用途、推銷的技巧 by Kenny

10. 了解收入支出的平衡、學懂管理財務狀況、計算回報時間及比率 by Gavin

11. 投資資訊 (回報率) by Calvin

12. 1.做生意要注意從顧客的角度出法 2.Assets= Capital+Liabilities 3. 3種數表(Balance Sheet, Income Statement, CashFlow Sheet) 4. 做生意有虧蝕=浪費地球的資源 5. 投資高,期望的回報高, 但風險都一樣高(尤其創業) by orz

13. Business既財務安排,識因應顧客、地方、時間訂立產品的價錢,識計成本,點先符合客人ge需求 by Camille

14. 損益表etc 了解↑的運作模式 Business plan 的大概內容 by Chan Yik

15. PPT+Excel 好多好多野,糖果籃→定價 cashflow by Cherry

16. Asset: C+L 社會責任,投資回報率,現金流,損益表,盈虧平衡點,資產負債表 by JayChan

17. 設定價格,投資回報率,現金流表,Profit & Loss Balance Sheet 的關係,Assets: Capital + Liabilities by some

18. 損益表,了解如何平衡盈虧銷售數量、銷售成本及營運支出如何影響收入 by Jacky

19. 1.開業初,不一定會有高的盈利2.做個有良心的企業家3.1 損益表 3.2資產負債表3.3現金流表 by KittyChan

20. 社會良心,創業不能,被邪惡思想侵入,如何能做到更好的財務管理、控制支出 by Jack Ng

21. 銷售對象的重要。定價的重要。競爭優勢的重要。 By Kyle

22.
Income Statement
Balance Sheet
如何根據產品的成本價制定該產品的售價。
選擇合適的銷售地點和對象。 by Yan

23. 我今天學到找工做時要知間公司做緊咩。又學到演講的要點。 by Tony

24.
Income Statement
Balance Sheet
Cash Book
財務報表 by卜ウ

25. Plan難,實行更難。學到了如何回本。 by飛機

26. 財務報表對公司運作的影響。 by Ani

27. 學會三份財務報表之間的關係,及對公司情況的反映方式。 by Bobby Li

28. 了解損益表的作用,如何了解一間公司的財務狀況。這幫我明白如何有效管理公司資產。 By 胡志誠

2010年7月14日 星期三

創業初哥

這一日,Johnny Sir 教左不少財務的知識。我相信同學們都獲益良多。而那5個開業前的關鍵問題,同學們要好好計劃清楚。

在建立一座塔的成本遊戲中,某些組別忽略左人工(每人每分鐘)的考慮,因此,成本較其他組別高。其實,在創業的時候,有很多因素都要仔細考慮清楚。任何成本、支出、收入……都要列明,令自己清楚預算,方便策劃下一步。

而且,一份完整的商業計劃及營運報告,特別是財務預算一欄,是十分重要的。同學們是需要花時間及心機編寫及計劃的。

到真正動手整自己的 Excel的時候,我發現不少同學們在定價、成本問題上都有疑問。幸好,現今的網上資訊十分多,同學們可從網上找到有用的資料。

其實,創業係有一定的難度。尤其對一個創業初哥黎講,就更加難了。我在網上就找到以下的一個真實例子。

Case: 做年宵攤檔 事事由零開始 (copy from Jump@mingpao)

http://jump.mingpao.com/cfm/JobArticle1.cfm?PublishDate=20090109&TopicID=L9&Filename=gp0900001.txt

曾修讀商業設計課程的Benson(22歲),現於影樓擔任相片修圖師/設計師。除正職外,他還有參與婚禮短片製作、平面設計、活動攝影等freelance工作。

為了一嘗創業的滋味,Benson與表姐及她多名友人將於今個新年在年宵市場擺檔,每人夾數千元,售賣以「牛」為主題的日用品及精品,他更花了一星期設計肥牛毛巾作為重點產品,希望從中發筆「新年財」,但由於欠缺創業經驗,遇到的問題「層出不窮」:

「例如:一條肥牛毛巾的成本價最低為12元,但有廠商卻開價20元。最旺的時間應安排多少人手?存貨是否應使用迷你倉?最重要的是推銷技巧,不同年紀的人都會行年宵,究竟應怎樣稱呼他們?如何能從眾多攤位中突圍而出呢?」

創業貼士:李根興讚揚Benson懂得運用自己的專業技能,親自設計以「牛」為主題的年宵商品,定位清晰,正好配合牛年,加上部分商品如肥牛毛巾屬自家設計,而且屬中低檔消費品,相信不難吸引顧客的垂青。
不過,李根興提醒Benson,年宵市場競爭大,即使手上有好產品或服務,也要懂得市場推廣途徑及銷售技巧,才可以突圍而出。

所以,創業遇到問題是必然的。同學們+oil啊!

by Yuki

2010年7月13日 星期二

棉花糖成功創業的實例

琴日大家玩左麥芽糖,今日就玩左用棉花糖起樓,即刻令我諗起我樓下一間小食店既一部棉花糖機‧雖然今日玩既棉花糖同我樓下賣既係唔同,但都想講下俾你地知呢一部棉花糖機‧




http://www.youtube.com/watch?v=C6ku5lD0HLM&feature=player_embedded


自助式棉花糖機絕對係一個創業既先機,主要係因為佢睇中左一般人去買棉花糖既時候會成日對住個玻璃同整棉花糖既人講:「可唔可以再大d ar?」 結果當然無啦,自助式棉花糖機正正就係為左滿足食客既渴求心,加上可以自己玩,何樂而不為呢?

甘價錢呢? 今日既財務教學我相信各位同學應該都幾熟悉,究竟幾錢既棉花糖你會買? 一般市價係$10,我樓下賣既竟然只係賣$5,結果係大約4點後就會好多中小學生排隊玩棉花糖機‧

你地既產品定價又會係點呢? 定價既原則可以透過市場上既競爭者既產品作評估,甚至用低價吸引客人買,$5好似好平,但事實上,做成棉花糖既糖粉一大包都只係幾蚊,依家仲要無人幫手整,人工時薪都節省埋,自助式棉花糖機絕對係一個創業既先機!!!!

創業往往係一個問題上面形成,希望你地都可以發掘到自己既商機!!!
By 細孖

第四日學員學習分享-在整日的活動中你有什麼感想?

1. 創業的細節,要多留意當中事情的細節,不宜將所有事情視為應份 2.上網找資料 by 范皓然

2. 找鋪,客戶群上網找資料 by Kenny

3. 管理自己的公司的財務難以作出市場分析準備必須充足可變及固定成本 by Cynthia

4. 創業實在有難度,單單是一項銷售成本已令我想得十分不耐煩,另外,營運支出也很麻煩‧ by Jacky

5. 做老闆要考慮很多東西,事前要找很多資料,資金要夠充足 by Joann

6. 安排一間公司成立所開的心血及而需考慮事情,了解所需花費的成本不易‧ by ANI

7. 伏已中,保本難,賺錢更難‧ by 飛機

8. 學習,基本財務概念,最困難PPT by 卜ウ

9. 1. 學習:成本的種類,市場分析如何可以擴大盈利及淨利的關係 2. 挑戰成功的市場分析 by Jack Ng

10. 學習到財務方面的知識,挑戰找出件貨品的成本,並預測該貨品的銷售情況 by Chan Yuk:D

11. 最大的學習是策劃政務方面的設計以及使用電腦軟件製作,挑戰是資料搜集和尋找數據 by Bobby

12. 我今天學到毛利、營業額之類的東西‧最大挑戰是市場調查 by Tony

13. 係創業的需要有大量ge資料搜集,而且1個完整既business plan 係會影響成個公司既創造 by Camille

14.
學習:資本開支,收入,支出,成本,etc.
挑戰:資料搜集
by Jay Chan

15.
Capital expenditure
分類(收入,支出)
挑戰:資料搜集,計算成本
by Some

16.
我學會:
開業的資本分為資金,有形和無形的資產(信用,人際網絡)
開業的錢來自銀行,集資,向親友朋友借
收入,開支,成本
挑戰:
定下產品的成本,價格,實際的財務計劃
by Stella

17.
搜集資料(原來阿里爸爸的野真係平0的)
開辦資金… Excel同ppt…
基本財務知識~ ~ ~
by Cherry

18.
1.成本、支出、收入與毛利、純利之間的關係
2.定價問題,計劃的方向
by Kitty Chan

19.
1 Capital expenditure
2創業需要的資金來源
3成本(人工和租金貴),棉花糖價錢上升
by Yan

20.
今天認清了開一間公司所需的成本及開支。
試用Excel的營運表,發現租金是我最大的負擔。
創業真難。
by 胡志誠

21.
管理財政的知識。
創業前要有很多準備。
很難經營公司啊!
by Melody

22.
學到如何向朋友/家人借貸和達成共識
怎樣盤算創業的成本、支出、收入
自己創業所需的準備
by賽

23.
最大的挑戰:金額很難議定,想法太過樂觀。
by Kyle

24.
1.各項有關財務的知識
2.創業難,只是達致收入平衡亦有難度
by Calvin

25.
1.如何管理business的財務
2.如何計算成本、毛利、純利
3.營運成本和營運支出的分別
4.如何製作Excel同ppt
挑戰:
1.需計算最低的成本
2.搜集不同的資料作市場調查和分析
by Eunice

26.
Being a business person is a difficult thing.
We always have to make a lot of planning & prediction.
Calculate expenses.
Distinguish the variable & fixed costs
Making a business plan by using powerpoint & excel
by Orz

27.
學到:
賺錢/創業是很困難的
公司成本,開支等
即使認清目標,也要考慮很多因素
by Gavin

The Body Shop - The Kingdom of the Queen of Green

之前我都o同第二間中學分享過呢個個案,好值得大家一同反思。

相信大家都有入過去The Body Shop參觀下,對佢有少許認識


Mac Sir曾經介紹過 The Body Shop 創辦人 Anita Roddick (希望你地有印象),介紹中提及到 Anita 觀察到化妝品有太多無謂的包裝,令其價格無謂地上升,最重要的是,化妝品和個人護理產品最重要的是其產品質量和使用後效果,這些才是消費者的焦點。


請容許我在此再補充一點,Anita創辦The Body Shop最大的賣點是"絕對反對進行動物測試",實行「企業良心」。動物測試是在實驗室中,利用老鼠、兔子、猴子等哺乳類動物去進行產品測試,若動物生理上出現不良反應,產品隨即被放棄或更改其配方。很殘忍的,對嗎?


The Rise of The Body Shop


Anita Roddick堅決反對利用動物進行產品測試,但同時又要確保產品對人體百份百無害,的確是當時化妝品工業上的一大挑戰。要確保產品對人體百份百無害,就一定要使用最天然的原材料及無添加的生產程序,其中實行方法就是省略其產品的包裝,利用設計包裝的費用去鑽研更多、更新、更天然、更切合消費者需要的產品。


消費者眼見The Body Shop的產品是切合自己需要,成份天然無害,又能幫助無辜的小動物們,價錢又合理,一時之間The Body Shop成為世界各地眾多來自不同年齡階層的女士的心頭好。The Body Shop這品牌瞬間成為價值連城的「良心企業」。


亦因此Queen Elizabeth II於2003年11月13日頒發女爵士勳章 The Dame Commander Medal 給可敬的Anita Roddick。


The Fall of The Body Shop (?)


大家知道The Body Shop現時屬於誰的嗎?當年Anita Roddick曾發表過一段言論,針對L'Oreal意圖收購The Body Shop 的計劃。


以下是Anita Roddick在2006年3月21日在其網站上發表的言論:


"I do not believe that L'Oreal will compromise the ethics of The Body Shop. That is after all what they are paying for and they are TOO intelligent to mess with our DNA"


L'Oreal意圖收購The Body Shop 並不引起Anita Roddick的興趣,反之卻令她放心不下。


以下是The Body Shop和L'Oreal過往被認同的品牌價值:


The Body Shop

Green, socially responsible, against animal testing, natural, fair trade


L'Oreal

Profit-making, animal testing not yet abandoned, artificial


單單這兩段文字已能說明Anita Roddick為何並不安心將自己的心血出售給L'Oreal,以賺取龐大利潤。(亦再次證明利潤並不代表一切)


可惜天意弄人,這位被美譽為"The Queen of Green"於2007年9月因腦出血而逝世,終年64歲。隨著The Queen of Green逝世,The Body Shop亦難逃被L'Oreal收購接管的命運。


由此可見,dbpq中的 B for Brand,成功就似The Body Shop,建立起有社會責任心的企業,天然無害就成為這Brand的最大資產;反之,建立Brand不善則成Bad,令世人都擔心往後的The Body Shop會因L'Oreal而改變,還是L'Oreal因The Body Shop而變。


by Chris

麥芽糖不是麥芽糖

上回講到麥芽糖其實只係一件好普通ge零食,單單一件餅大家心目中佢ge價值只係$3~$5, 甚至你俾錢佢佢都未必食你ge麥芽糖。今次見到大家都好落力去諗究竟麥芽糖可以點"加料"而去吸引人買。 從而產生朱古力消化餅口味、明治朱古力味、Jelly Bean味等等,層出不窮。

但我個人其實係幾欣賞"買餅送水兼抹咀" and "麥芽糖蘋果",原因係呢兩個產品都跳出左基本ge框框,向外踏出左一步甚至更多! "買餅送水兼抹咀" 絕對係連我都無諗過可以以咁ge"產品+服務"形式去賣簡簡單單ge餅,雖然呢組銷售額唔太高,但創意上的確係十分好,如果可以再o係產品及服務上包裝得更好就perfect!

"麥芽糖蘋果"雖然因天氣太熱而sell唔去,但佢地連vuvucela都出動埋的確係好識善用現有資源。而佢地其他朱古力消化餅口味的確係幾impress我呢d唔鍾意食太甜ge人,創意上都有一定分數!

其實講左咁耐,其實我係想話俾大家知,大家都係脫離唔到個"麥芽糖"。你地知道ge就只係"Mac Sir交低左賣麥芽糖ge任務,只要我做件麥芽糖,再將麥芽糖sell俾人我就賺到錢" 但大家有無諗過,大家賣ge野其實可以完完全全脫離"麥芽糖"? 就好似分子料理賣ge並不是食物,而係獨特有趣ge感官刺激。

之前我去過另一間中學,佢地就可以做到賣麥芽糖俾人其實係同時俾緊祝福人。







其實佢地知道麥芽糖呢樣產品價值太低,如果可以包裝一下,佢地ge價值連同價格就會一併上升,令消費者心悅誠服咁去俾錢買"充滿足褔ge麥芽糖"。其中一個包裝上面係寫左"學業",寓意"希望消費者可以學業猛進",全學校咁多學生,撞正o個日係中一派位,好多學生連家長黎"叩門","學業"就正正就佢地最關注ge事情!!

只因為佢地遊戲初段就減價促銷,令佢地淨利額只能屈居第二,如果保持每件$10,佢地一定會賺到笑左~

佢地將學校裡面會出現ge人大致分為"老師,家長,學生"三類,而袋上面ge"祝福詞語"就有系統地對應每一類人,以下係佢地利用ge祝福策略:

財富 --> 家長,老師
健康 --> 老師,家長,學生
學業 --> 學生,家長
戀人 --> 學生,老師

每位負責銷售ge同學都會拎住正確相應ge"麥芽糖福袋"去sell對應ge顧客,而並唔會一次過拎哂所有去賣;每次銷售佢地只會簡單提一提入面有麥芽糖,但重點推銷"福袋"為佢地帶黎ge祝福!

咁樣係唔係更能夠運用創意,打破框框?

by Chris

2010年7月12日 星期一

麥芽糖比賽

今日的麥芽糖比賽,同學們都積極參與,樂在其中。

在製作麥芽糖的時候,我見各組的準備都好充足。各組分別準備了朱古力、椰絲、蘋果和 M&M 等。大家都各出奇謀,與眾不同。

真正落場賣的時候,有些組別享盡優勢,但也有一些組別處於劣勢。因為太陽好猛,有2組的檔位被曬得很厲害。這大大阻礙顧客行去買的心。而且,同學們固然辛苦,但最差的是她們精心製做的麥芽糖都融了。雖然如此,她們都好努力推銷。而最後贏左的居然是處於劣勢的一邊的組別。

在5個組別中,我最欣賞的是處於陰涼位的那一組。因為他們提供excellent的服務。除了會供應一杯水給顧客外,還有雅坐等其他服務。非常周到!他們這種手法,我覺得可令他們突圍而出。當大家所賣的產品都差不多的時候,用excellent的服務就能吸引到更多的顧客。

其實,想突為而出,精美的包裝是不可缺少的。同一件產品,為什麼可以賣不同的價錢呢?主要的原因可能在於包裝的不同。以一包餅乾為例。一包在中國製造,包裝普通的餅乾賣10元,而同一種味道的餅乾在日本賣80元。價錢相差8倍。味道分別不大,原因在於包裝。一個精美的包裝可令顧客願意比多D錢去購買產品。

所以,同學們的麥芽糖也可以在包裝上想想可以如何去吸引顧客的注意,從而提高產品的價錢,利潤也會提高。

By Yuki

創業點配合天時?

今日既麥芽糖買賣圓滿結束,5組同學仔既表現相當不錯‧活動當中令我最意想不到係係陽光暴曬既情況之下,D組(近學校大門個組)竟然成為大贏家!! 天時、地利、人和三者中,我相信D組只可以有第三個因素幫助,但想唔到D組仍然可以係甘惡劣既情況下,都可以勝出,絕對抵Johnny sir請你地飲野!!

究竟面對住創業既同時點樣可以避免天氣既問題呢? 經過今日既活動,我相信大家經過今日體會一定非常深刻,30幾度既天氣下,麥芽糖已經融得7788,可以點做? 唔知大家仲記唔記得一個關於兩個兒子既故事同埋係非洲賣鞋既故事???

1.兩個兒子的故事(轉自百度)有個老奶奶,有兩個兒子,大兒子賣鹽,小兒子賣傘。如果遇到天陰下雨,老奶奶就發愁了:“太糟了!大兒子的鹽賣不出去了!”可是等到晴天出太陽,她又發愁:“太糟了!小兒子的傘又賣不出去了!”所以,她成天愁眉苦臉,擔驚受怕,一直很煩惱。結果,兩個兒子也受她影響,心情很糟糕,生意自然做不好。

2. 非洲賣鞋既故事(轉自百度)一位鞋商一天把他的兩個銷售人員叫來吩咐說:“給你們個任務,誰能完成, 我將會給他豐厚的回報,你們誰去把鞋賣到非洲去?”甲說:老闆你這不是難為人嗎,怎麼可能把鞋賣給非洲人呢,那裡的人跟本就不穿鞋的。”
乙說:“老闆,我去!多好的機會啊,多大的市場啊,要是非洲人民知道穿鞋的好處,天哪得有多少人得買我的鞋啊。”

我諗兩個故事大家都耳熟能詳,但當中既教訓其實相當深遠‧面對天氣惡劣、地利極差的情況下,你會唔會同老奶奶、甲商人的情況一樣呢? 在任何事上面,改變心境或者換一個角度再去思想,你一定會想到解決既方法‧

事實上今日某部分既同學係無考慮過暴曬呢個問題,結果搞到一開始無利可銷,當中以B組送水既概念正正配合地利,因為學校水機呢一個免費既資源正正可以加以運用,而且天氣炎熱既情形下,送水亦係配合天時既行動,絕對值得一讚!!

甘究竟可以點用麥芽糖配合炎熱既天氣銷售??我自己盲上網搵左少少資料,希望你地都可以參照下‧

材料準備如下:
預先整定大量既冰($0)
一個大既冰盒或者冰袋(問人借$0)
水果(自己鐘意)
麥芽糖





我相信即使天氣甘熱,但甘賣既話應該可以有錢賺既,希望大家將來明白創業同時機既重要性‧
By 細孖

第三日學員學習分享- 從麥芽糖的買賣創業當中,刺激到你有什麼感想?

1. 先計劃顧客服務,再利用自己的人際網絡,以最短時間令最多的人得悉我的產品‧ by Edison

2. 創意是重要的,可在原有的材料上多作嘗試去開創更多的產品,產品的外觀要吸引人有興趣購買,產品的質素是其中一個賣點‧ by Stella

3. 1.產品的外觀非常重要能否吸引顧客 2.比較其他商店賣相同的產品→價錢,會否有特別之處(口味) 3.加入新的想法入產品之中 by Yan

4. 人流多≠生意好,食物賣相、質素要好,要站在客人的角度去想,宣傳一定要突出、足夠,可以找熟人幫忙宣傳 by Kitty Chan

5. 價錢要適合你所售賣的東西,平不一定是最好 by Kiyu

6. 要注意客源係o的咩從而訂立適當既價錢,推廣好影響銷售結果,要有準備才能有足夠的經驗能力去做較好的成品 by some

7. 麥芽糖:1.準備→多元化產品→特別→創新→要有嘗試→先search資料→付出→計算成本 2.賣→宣傳(人際網絡) →吸引人→與別不同→要有賣點!! by Camilla

8. 要注意天氣,較高成本通常帶來較高收入,創意很重要 by Chan Yuk

9. 人際關係真的很重要,成本低未必能賺!多元化+獨特的商品才能抓住顧客的心 by Cherry

10. 除了銷售策略及產品特色之外,成功創業要考慮天氣的變化,才能夠成功 by 細孖

11. 在吸引顧客的過程中,最好的方式是價錢及服務,加上本身良好的銷售方式,才可吸引更多的顧客獲取最大客源,從而吸引更多人獲取利潤 by Jack Ng

12. 服務好能留客,卻不能吸引客人‧產品好能吸引客,好奇心過後,卻不會留客‧ by 飛機

13. 每次販賣的時候,隨了自己的貨品,外在如場地、人流等都是難以預測的,所以要有能靈治對應問題的計劃‧ by Bobby

14. 銷售策略運用適當,價錢便宜不一定好,人際關係十分重要,服務亦同樣重要‧ by 卜ウ

15. 突破性的服務總有意想不到的戲劇效果,身邊的朋友網絡就是你的助跑器 by ANI

16. 賣完麥芽糖後,發現傳統餅乾的吃法和一種較好吃的餅乾一併賣的話,會令到兩種都有十分好的銷量,因此最重要就是我們的麥芽糖以品質吸引顧客。 By Jacky

17. 高質素,多元化產品。
用特別方法留住客人e.g. vuvuzela。
人際網絡,宣傳手法。
By Jay Chan

18.
1.包裝:要吸引人
2.準備:沒曾嘗試/使用過,沒有說明力
3.宣傳:要花功夫大肆宣傳,別人才會留意我們的產品
4.客源:人際網絡很重要,要擴大圈子,不妨留意四周,不要放過任何機會。
By 賽

19. 今次賣餅乾成績最低,但也有net profit算過得去,人地話創業難,守業更難,要吸引人一定要花多些心思。 By Andy Wu

20. 需要準備,推銷技巧要好,產品要有創意、多元化。 By Melody


21. 產品要多元化,必須要有各項的準備、測試,以做出1個最成功、最能滿足顧客需求的產品。場地不是成功的關鍵,如何留住客人才是正確。 By Cyntnia

22. 從今次的活動中,我明白到日後創業,需要有多樣性的產品,適當的價錢檔次和服務。 By Tony

23. 控制收入,掌握並清楚了解收入來源、客戶需求、產品與市場的定位。 By Calvin

24. 如我所料的情況。
控制收入支出、花費。
增加了了解。 By Gavin

25. 對銷售模式和同行競爭更有認識。
成本>收入!
減價促銷並不可行。 By Kyle

26. “便”不一定賺得多錢,要有創意才可吸引客人,要在顧客的角度去想他們的需要。 By Joann

27.
1.要積極sell你樣產品
2.分工合作超級重要
3.懂得「格價」(即策略要得宜)
4.產品要與眾不同
5.人際關係很重要
6.時間的掌握要精確 by Orz

28. 賣得便宜,未必成功。銷售時要有策略。產品要有新意。 By Jamie

29. 要註意多O的customer service,地理位置,人際網絡。而且,不宜胡亂「劈價」,以免影響口碑。再者,推銷手法亦十分重要。 By Fan Ho Yun

30.要選個更好的地點。成本要控制得好。Product的質素和賣點要更好。要想一些與眾不同的特點。要留意市場資訊同trend。可提供service。 by Kenny

31. 一定要靠關係,必要時要打人情牌。要萬事俱備(如碎銀)。需要有盡責的partner去配合(必要時)。要注意Product的品質和包裝。需要先收集其他人對該產品的看法。需要配合顧客的需要。 By Eunice

2010年7月10日 星期六

交易所體現的理論

第二日的飛翔計劃提到了加拿大一個男人用萬字夾交易到一幢樓的事件, 但究竟佢係點換?同邊個換?幾時換?換唔換到嫁呢? Mac Sir 無詳細提到個男人既事, 但我自己上網就搵到有關佢既資料.希望你地可以留意下當中所體會的理論.

以人既不同價格準則作釐定
不知道你地學過MUV沒有? MUV即是marginal use value 為了獲得多一個某物品,某人最高願意付出的代價。交易既出現正正係因為大家願意俾既錢唔同, 點解麥芽糖你賣5蚊無人買?7蚊反而有人買?正正係因為MUV唔同,好似係我地男仔願意俾700蚊買一件限量版波衫,女仔一定唔會,MUV既釐定正可以為創業創造一個新的商機‧

你地想唔想知究竟Kyle MacDonald點樣由萬字夾換到一幢樓? 我發現到原來Kyle MacDonald 有一個個人blog,好清楚講哂佢點換,有埋真實既相tim.‧

Web: http://oneredpaperclip.blogspot.com/2005/07/one-red-paperclip.html





因為實在太多,你地自己上去睇啦,佢仲要有埋相同邊個交換tim,一定睇到你地嘆為觀止‧

Kyle MacDonald正正令你明白咩叫每個人既muv都係唔同既.

其實香港都有一個以物易物既網址
http://www.tradeduck.com/

但我發現到香港人換野同外國人最大既分別係香港人希望換到既野係係價錢上遠比自己本身既產品愈高就愈好, 好似係一本50蚊既書, 最好換到51蚊以上既物品,甘樣似乎同以物易物交易既概念好唔同, 你地都可以睇到外國同中國既消費者係muv既水平上亦有分別

by 細孖

2010年7月9日 星期五

麥芽糖你值幾錢? 邊個會鍾意你?

相信大家都見過麥芽糖餅,大家都可能食過,而且售價便宜,味道都不錯。

但係大家將會面對ge挑戰係賣麥芽糖俾師弟師妹們,你地會點說服佢地買?

而校長、老師們又有可能經過,你地有無把握去爭取佢地成為你獨家ge客人?

校工、保安等等都係你潛在客戶,點樣先搶到呢班客?

麥芽糖其實只係一件好普通ge零食,單單一件餅大家心目中佢ge價值只係$3~$5,
甚至你俾錢佢佢都未必食你ge麥芽糖......

再難度高ge係,你地有好多好多競爭對手,一個已經多,多多一個都令你ge麥芽糖生意難度Level升十倍

點先可以突圍而出? 點先可以做"麥芽糖銷售王"? 成功打破最強紀錄: 淨利潤 $128?

愛斯基摩人買雪櫃、4P、4C、dpqb、以物易物 等活動中教識左你地d咩野?

希望大家好好考慮以上要點,等活動過後我再同大家分析同分享!

Good Luck to you ALL

by Chris

第二日上午學員學習分享- 從以物易物的遊戲中對你自己產品的銷售有甚麼提點?

1. 任何事情都有可能,任何的事物價值都有不同,萬字夾可以換到一間大屋 by 卜ウ

2. 價格不等於價值;需要不等於需求 by Chan Yik

3. 我認為最佳的產品或服務,其他人認為其價值的高低與我並不會一樣 by Edison

4. 產品的定價銷售可以按照消費者個人的MUV出發,以作推廣 by細孖

5. 產品的價值不是由seller去determine,而是由buyers去determine;4P會影響到產品受歡迎程度 by Cherry

6. 售賣產品時應注意它的質量,產品應以顧客的需求出發,產品的價格十分重要 by Eunice

7. 知道顧客買貨物除著重價格,亦著重貨物對其的價值,當中交易不一定是理性,因為貨品價值會因人而異 by Joann

8. 每個人的物件價值都不一樣,如果可以,嘗試去將自己價值低的物品去換取對自己價值高的貨品,Nothing is impossible by Ani

9. 焦點不只是從物件本身的成本/自身的價值,要滿足不同人當時的需求 by Orz

10. 滿足自己的需求,就現有的東西繼續發展 by Jamie

11. 每一個人都有不同的demand,可以係好特別,可以係好細小,因為一樣產品在每個人心目中的價值都不同。不可以用price來形容,只要個product有賣點,有過人之處,價錢較平,都可以銷售得出色過人 by Kenny

12. 子了解到可以用低價值的東西換到價值較高的物品、成本$1的物件賣出去可以得到超過$1的錢 by JayChan

13. 在銷售過程中不一定要是金錢交易,可使用以物易物方式,一些看來毫不重要的東西,對某人來說可能價值很高。所以自己銷售的產品對某人可能價值非凡,對一些人卻毫無價值。By Yan

14. 要著重別人的需求,而不是只顧手中的產品盡快售完;不是只顧眼前利益,要讓顧客留下好印象,再次光顧我的產品 by 賽

15. 1.要大膽去問/推廣2.價值不同都可以交換3.要衡量物品的價值 by Kitty Chan

16. 交易可不涉及金錢,價值並非主觀的數據,所有貨品都有其價值,即使價格便宜,不同人有不同的需求 by Calvin

17. 物品價格並非自定‧↓$的物品也可換到個$的物品‧以物易物也是一個市場‧ by Kyle

18. 以物易物- 集中消售同一貨品,方便- 以少易多 
推廣/掌握資訊-讓自己更清楚了解產品 by Jacky

19. 明白到其實顧客對產品的價值是各有不同的,所以應該去因應顧客不同的需求出發,而不是自己的看法,即使是一件細小的產品,在不同的人眼中也有其獨特價值‧ by Stella

20. 不太需要注重物品價值的輕重,可以把對自己沒有用途的物品加以改良並轉售‧ by Gavin

21. 一件產品的價值對每個人都不同如售賣電子遊戲,每人對某隻遊戲的鐘愛程度皆不一樣,所有應在價格和地點作更多思量‧ by Bobby

22. 產品的買賣並不只著重於價錢多少,重要的是客人的需求,而創業者的首要任務就是創造客人的需求,去幫助推銷產品‧ by Jack Ng

23. 學識左’’SWOT’’→點先可以對自己有突破,要學終生學習,多留意身邊ge事物,’’搵商機/機會’ ,市場的定義‧ by Camille Wong tsz yik

24. 要理解顧客需求,有時候我們眼中看為重要的東西在顧客中可能只是微不足道,要正確知道顧客需求,再給予適當的服務‧ by Fan Ho Yin

25. 創業時要仔細想清楚細節,例如(4P有什麼優勢)要了解認識,接受自己的limitation. By Some

26. 從今天以物換物的game時,我學到任何事物也有價值,另外我也學到產品銷售策略 by Tony

27. 價值由很多因素所影響,主觀房子和萬字夾的價值雖然分別大,但經過別人換物一步一步也可換大房子‧ by Andy

28. 物品的價格或價值對不同的人都有不同,值不值是不同人的觀感,學會利用網上工具銷售或買賣以自己不用的東西賣去‧ by Cynthia

29. 物件的價值對每人都不同學了怎樣推銷和銷售技巧‧ by Melody

第一日下午學員學習分享- 為今天的學習作出反思及總結

1. 微! by Kyle

2. 當看到一個問題,先思考那是否一個問題 by 賽

3. 開創企業的首要條件 by Eunice

4. 今次學到一個成功的企業家所要的因素! =] by Kitty Chan

5. 今天學會了找出機會。仔細留意身邊微細的事,多微細都能創造機會 by Tony

6. 今天學到的是擺脫自己觀念,不要被它限制 by Stella

7. 尋找機會,把握機會,思考機會的可行性,利用機會創造更多機會 by Ani

8. 從日常中找出問題,從問題創造商機 by Bobby

9. 不要被問題中我所既定的知識所局限 by Edison

10. 適當地運用策略,可以有利於任何創業的活動,製造商機 by 細孖

11. 沒有必然、絕對,Everything is possible by 飛機

12. 學會了商機的概念和創業的基本要素 by 卜ウ

13. 不要被問題擾亂後中伏,看清問題題旨 by Jacky Ng

14. 把握商機/時機,加上幾分創意和自己的能力,向自己的目標前進 by orz

15. 想東西時應從多角度,不應被局限 by Jamie

16. 思考一個問題時,不要讓自己先入為主的想法代表一切,要嘗試從其他角度思考 by Yan

17. 客源係自己去發掘,佢唔會無端端就出現! by Joann

18. 理解清楚問題,係創業成功的首要條件 by Kenny

19. sell野既技巧、夢想、商機、企業家要有方向感、守時 by Jacky

20. 夢想、sales技巧、企業家要有方向感、守時 by Cherry

21. 學左點做一個有說服力ge sales;咩係dream,咩係商機;企業家如何成功;諗野要有技巧;唔好一面倒;守時 by Camille Wong Tsz Yik

22. Sales 銷售手法,思考方式不能只以一個方向,企業家最首要是對該產品及服務有認識及熱情,商機到處都會有,要懂得從微細方面觀察及入手 by Cynthia

23. 多角度思考,推銷技巧,企業家的品質,要守時,商機&夢想 by Jay Chan

24. 要多方面思考,銷售手法,企業家的六種品質 by Melody

25. 營銷手法,企業家的方向感,守時,重覆是對的 by Chan Yik

26. 找尋商機,企業家的精神,要細心留意身邊的事物,勿錯過機會,要守時 by some

2010年7月8日 星期四

解決難題

從向愛斯基摩人賣雪櫃的考慮當中,可以明白到創業或開發個人的商業路途必須要清楚了解市場的真實狀況‧究竟自己的角色是什麼?究竟買家的角色又如何? 愛斯基摩人一事中正正讓學生明白事情的著眼點不同,結局當然有很的差別‧現今社會當中,你不難發覺商機的出現往往不是偶然,而是經過不同商家細心的觀察及耐心的等待‧

而如何向和尚賣梳?
今日各位同學的答案都不太標準,並未有完成發揮到創意的運用,簡單來說以商人角度出發,賣梳一事就會變得十分容易‧我自己睇過一本叫’’水煮三國’’一書,書中正正講出了向和尚賣梳一事‧書中以3個人作為的買賣方式作比較,以分別出3人商業眼光的高低‧


1.商人甲只賣出一把梳,而這把梳的買家更是他的老婆,因為他完全不能賣給任何一個和尚‧


2.商人乙賣出10把,他向廟中每一位和尚詳述佛學中梳的意思,希望和尚們能夠自我警惕,希望和尚們每日望著梳子警惕自己學佛的目的‧10個和尚被他的說話感動,都買了一把‧


3.商人丙賣出了999把,他的銷售方法相當出色,他向廟中地位最高的高僧推銷,指出高僧可以向每一位誠心捐獻的百姓給予’’積善梳’'一把,梳上更可以刻上「本來無一物,何處惹塵埃」等的佛學字句‧結果,’’積善梳’'大賣,商人丙成為了大羸家,但點解係999把? 你地可以直接問我,解釋給你聽!!




故事講完,出色地運用創新策略絕對可以幫助自己勇闖出一條成功之路‧

By 細孖

第一日上午學員學習分享- 你期望在活動中有甚麼幫助?

1.知識(企業)有所增助,幫助自己的前途鋪一條路(預先),跟自己有的知識及授課內容貫通現時的企業趨勢 by orz

2.了解企業家的困難,創業要面對的事情,增加解難能力,增加營商知識 by Joann

3.認識一個企業,試做老闆,營運公司,對企業家更認識(工作,生活) by JAMIE

4.我希望能了解更多現實中商業的環境和情況‧加深對企業概念的認識,還有嘗試從生活中不同的事第開發商機,能加深管理公司的技巧‧ by Eunice

5.希望學到成為企業家的方法,如何創業等,如何管理公司‧ by Tony

6.學會創業的基本因素及進行實踐創意‧ by 卜ウ

7.Expectation: 學會良好的思考模式,創意,處理問題的方法,啟發對前途的想法 by Bobby

8.能學會用另類思考方式去處理問題 by Edison

9.期望學到企業家之道,更快捷去思考,更好解決方法 by Jack Ng

10.更有效去思考,培養更大的領導才能,令到自己做事更加知分寸 by ANI

11.創意思維規劃方面會做得更好 by Kitty Chan

12.增強個人的溝通、領導能力,尋找個人對創業的興趣‧ by 細孖

13.對自己的人生有計劃,規管 by Jacky

14.諗野全面d有創新思維,多角度去思索難題既解決方法,加強組織,管理能力技巧,搵到目標 by some

15.提高思維/思考模式,增加想像力,創作力,提高課程有關知識,擴闊視野 by 賽

16.和同學有更多交流,有獨特的思維,找出自己的目標,為將來而努力,知道自己的長短處,並改善缺點,擴闊自己的眼光 by Yan

17.部分management accounting 部分cost accounting 企業家精神了解社會責任商管技巧找商機的方法採購出售的方法,減低成本的方法企業的目標個案理解了解「白手興家」資源分配從小管理,改變思考模式,握有個人business by Kenny

18.思維好左,學到創業管理等知識,擴闊視野 by Melody

19.思想會特別d →全面d,諗野方向要較之前廣闊、大,識去解決problem,搵到自己ge目標,了解自己想要ge野XD 多d創意XDXD by Camille wong tst yik

20.得到關於創業及管理的知識,擴闊眼界,改變傳統思考方式,為未來作準備及鋪路,了解創業要具備的能力‧ by Cynthia

21.自我管理,致富之道,當商之道方法,創富理念

22.Expectation 思想上的提升,創業技巧 升『呢』 by 飛機

23.建立創業思維,日後多一條出路,可應用在不同職業裝備自己! By Cherry

24.溝通技巧,思考方式,管理知識,組織能力 by JoyChan

25.我想在這六天內得到一些經驗,無論是待人還是思考模式上,去學習,去吸收不同的概念,知識,充實自己在創業等方面的知識 by Stella

26.隨心便好了! 盡一切能力學習!期望很難講,很大的但不知為何! By Kyle

27.學習到課外知識…專注…忍耐 確認自己是否對商科有興趣和能力 by ChanYik